Prestazioni
Questa esperienza vale per
1 persona e comprende:
- Visita all'azienda agricola, della sala mungitura, caseificio e dei locali degli animali (capre, vitelli, galline, maialini, gatti)
- Accudimento animali e partecipazione attiva alla fornitura del fieno e, qualora necessario, conduzione degli animali al pascolo
- Spiegazione di come avviene la mungitura (partecipazione visiva)
- Degustazione prodotti dell'azienda agricola (formaggi di capra e salumi)
Fattoria didattica in Valtellina
Immersa nel verde della Valtellina, a pochi passi da Sondrio, sorge l'Azienda Agricola Sopralapanca, una fattoria didattica ideale per le famiglie e per i bambini che amano la natura e gli animali e che potranno partecipare alle attività quotidiane.
La fattoria incentra la sua attività sulla produzione di formaggi di capra con certificazione bio. La giornata in fattoria ti permetterà anche di conoscere le varie fasi della lavorazione del latte di capra, dalla mungitura fino alla caseificazione e potrai assaggiare anche i formaggi prodotti.
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