Prestazioni
Questa esperienza vale per
1 persona e comprende:
- Visita al mercato per l'acquisto di prodotti freschi
- Lezione con un maestro pizzaiolo per la preparazione della pizza Margherita e della pizza fritta
- Degustazione delle pietanze preparate
Corso pizza Napoli: Impara a Fare la Pizza Napoletana
La pizza napoletana è universalmente riconosciuta come la migliore al mondo, e con questo corso a Napoli avrai l'opportunità di scoprire perché. Sotto la guida di un maestro pizzaiolo esperto, imparerai tutti i segreti per preparare una pizza autentica e perfetta.
Cosa Imparerai Durante il Corso
Preparazione dell'Impasto: Il corso inizia con la preparazione dell'impasto, l'elemento fondamentale per una pizza napoletana autentica. Verranno spiegati i trucchi per ottenere la giusta consistenza e sapore.
Lievitazione Perfetta: Scopri come ottenere una lievitazione perfetta, essenziale per una pizza leggera e digeribile. Impara i tempi e le tecniche di lievitazione direttamente da un maestro pizzaiolo.
Tecniche di Cottura: Impara le tecniche di cottura ideali per ottenere una pizza napoletana perfetta. Verranno utilizzati forni professionali per garantirti un risultato ottimale.
Le Specialità Preparative
Preparerai la classica pizza Margherita, nata a Napoli nel lontano 1889 in onore della regina che porta il suo nome. Scopri i segreti di questa icona della cucina napoletana.
Oltre alla pizza Margherita, il corso include la preparazione della pizza fritta, un'altra delizia tradizionale napoletana.
Esperienza Immersiva
Il corso si svolge in una cucina professionale per farti vivere un'esperienza autentica da pizzaiolo. Al termine della lezione, degusterai le pietanze preparate.
Degustazione e Passeggiata Finale
Dopo la lezione, tutti i partecipanti faranno una breve passeggiata lungo il mare, concludendo l'esperienza con l'assaggio di un classico babà.
Scopri perché la pizza napoletana è la migliore al mondo partecipando a questo corso unico e indimenticabile.
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